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雨にも負けず炭焼き

2011年11月23日本年度2回目の炭焼きを行いました。
久々の炭焼きであった為に乾燥させていた竹が虫に食われており、バーベキューには向かないかもしれないけど、水質ろ過には理想的?な炭が出来るのではと考えています。
窯開けをお楽しみに!
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